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    儿童补锌

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    哪些儿童需要补锌

      根据国内外儿科医学研究的结果,有几类孩子属于容易缺锌的高危人?#28023;?#24212;列为补锌的重点对象:
      1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子:孕妇的血锌水平维持在89.4?#37327;?分升左?#25671;?#22914;果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早被应用,这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。
      2、早产儿:如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生,就容易失去在母体内贮备锌元素的?#24179;?#26102;间(一般是在?#24515;?#26399;的最后1个月),造成先天不足。
      3、非母乳喂养的孩子:母乳?#27899;?#38156;?#30475;?#22823;超过普通牛奶,更重要的是其吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能比的。
      4、过分偏食的孩子:有些“素食者”,从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品,这样非常容易缺锌,因此,应从小就培养良好的饮食习惯,不偏食,不挑食。
      5、过分好动的孩子:不少孩子尤其是?#27899;?#23376;,过分好动,经常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人体排锌的渠?#20048;?#19968;。据测定,一天中大汗淋漓可丢失锌1.3?#37327;恕?br />  6、罹患佝偻病的孩子:这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂,而体内钙水平升高后就会?#31181;?#32928;道对锌的吸收。同时,因为这样的患儿食欲也相对?#21916;睿?#39135;物中的锌摄入减少,很容易发生缺锌。
      7、一些特殊情况下的孩子:土?#31726;?#38156;过低,使当地农产品缺锌;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病、药物如四环素等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收。


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    什么情况下需要给孩子补锌?如何给宝宝补锌

    儿童缺锌的表现

      以下10中表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。
      1.食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩?#29992;?#26377;饥饿感,不主动进食;
      2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙?#25671;?#27877;土、沙石等;
      3.生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
      4.免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
      5.指甲出现白斑,?#31181;?#38271;倒?#22363;?#29616;地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图?#21361;?br />  6.多动、反应慢、注意力不集?#23567;?#23398;习能力差;
      7.视力问题:视力下降,容易导致夜视困?#36873;?#36817;视、远视、散光等;
      8.皮肤损害:出现外伤时,伤口不容?#23376;?#21512;;易患皮炎、顽固性湿疹;
      9.青春期性发育迟?#28023;?#22914;:男性生殖器?#21644;?#19982;阴茎过小,?#21644;?#37230;含?#24247;停?a href=http://www.5020867.com/zhishi/xinggongneng/ target="_blank" style="border-bottom-width:1px;border-bottom-style:dashed;" title="性功能">性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
      10.口腔溃疡反复发作。


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    儿童缺锌吃什么?宝宝缺锌的十大表现

    儿童补锌的方法

      关于如何给宝宝有效补锌的问题,营养专家建议:最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。
      1.喂食母乳
      提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
      2.辅加富锌食品
      据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,?#21494;?#29289;蛋白质分解后所产生的?#34987;?#37240;能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左?#25671;?#20154;工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
      3.均衡膳食
      4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂?#23500;?#21512;搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
      4.药物补锌
      必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌?#22681;?#25110;葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不?#20445;?#24456;容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
      温馨提示:
      锌是微量元素,因此补充?#27426;?#35201;?#35782;取?#22914;果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻?#20219;?#32928;道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、?#21738;?#34880;管疾病等。另外,人体内摄入的锌过多,会干扰其它营养素的吸收。同时,体内过多的锌还会?#31181;?#30333;细胞的吞噬与杀菌作用,使免疫功能低下。


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    孩子补锌吃什么?

    儿童补锌的作用
      1.促进儿童的生长发育
      处于生长发育期的儿童如果缺锌,会导致发育不良。缺乏?#29616;?#26102;,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
      2.维持孩子正常食欲
      缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏?#25104;?#33267;异食。
      3.增强孩子免疫力
      锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
      4.促进伤口和创伤的愈合
      补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
      5.影响维生素A的代谢和正常视觉
      锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

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    儿童补锌的简单小菜如何给宝宝有效地补锌?

    儿童缺锌造成的危害

      1、缺锌会降低食欲:
      锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,变得偏食、挑食,食欲减退
      2、缺锌会使皮肤变?#26893;冢?br />  皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,具?#38156;?#32043;外线辐射和光保护作用。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、?#26893;冢现?#26102;还会引起皮肤病。
      3、缺锌易使口腔溃疡反复发作:
      锌元素的缺乏,会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻,减缓伤口愈合的速度。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了。
      4、缺锌会影响骨骼发育:
      缺锌,会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生?#27426;?#30340;阻碍,减缓生长发育的速度。
      5、缺锌会降低免疫力:
      锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降,使宝宝易受外界感染,?#23376;?#21457;感冒、伤风、支气管炎等疾病。
      6、缺锌会阻碍智力发展:
      锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素。缺锌,会使宝宝的记忆力下降,影响大脑的正常发育。


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    怎么知?#36771;?#23453;缺锌了?宝宝缺锌怎么补?

    儿童吃什么补锌
      食物?#24515;?#34510;、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物?#27899;?#38156;超过100?#37327;耍?#20854;?#38382;?#32905;、肝、蛋类、蟹、花生、核?#25671;?#33590;叶、萝卜、土豆含6-20?#37327;恕?br />  此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,?#21494;?#29289;蛋白质分解后所产生的?#34987;?#37240;能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左?#25671;?br />  锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了?#20048;?#38156;的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋?#39057;?#21160;物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类?#27899;?#37327;少,低于5?#37327;耍?#22312;食用这些食物中要注意补锌。

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    孩子吃什么可以补锌铁儿童补钙、补锌要分开吃!

    儿童补锌食谱

      一、金针菇菜胆原料:金针?#20581;?#33756;胆(油菜)、火?#21462;?#29983;姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
      做法:
      1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火?#21462;?#29983;姜切丝备用;
      2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、?#20572;?#20877;加入菜胆,烫至刚熟,?#22363;?#22791;用;
      3、热锅下?#20572;?#25918;入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针?#20581;?#28779;?#20154;浚?#35843;入盐、味精、蚝油炒?#31119;?#28107;入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
      此道菜含锌量约12.9?#37327;耍?#24182;富含儿童必须的?#34987;?#37240;,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、?#33796;?#33394;的搭配,很容易调动孩子的食欲。

      二、圆白菜炒肉丝原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
      做法:
      1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒;
      2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;
      3、烧锅下?#20572;?#25226;肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
      4、热锅下?#20572;?#25918;入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒?#31119;?#26368;后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
      此道菜含锌约14.88?#37327;恕?#22278;白菜含各种维生素和?#22815;?#34880;酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

      三、?#25512;?#33716;笋原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄?#20572;?#25110;花生?#20572;?#30416;、味精水、花椒。
      做法:
      1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状;
      2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后?#22363;?#25918;入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放?#20040;兴看?#29992;。
      3、热锅下油至80度左右,放入适量花?#22952;#?#29048;至花椒变黑关火,?#22363;?#33457;?#22952;#?#23558;油淋入摆放好的莴笋上即可。
      此道菜清淡、爽口,含锌约7.86?#37327;恕?#33716;笋所含矿物?#26102;?#20854;他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症?#27899;?#22909;的疗效。

      四、萝卜番茄汤原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、?#24515;?#33457;生油、盐、味精、白糖。
      做法:
      1、胡萝卜、西红柿去皮?#27899;?#29255;;
      2、热锅下?#20572;?#20498;入姜?#24555;?#28818;几下后放入胡萝卜翻炒几?#21361;?#27880;入清?#28291;?#20013;火烧开,待胡萝?#32933;?#26102;,下入西红?#31890;?#35843;入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上?#35874;?#21363;可。
      此?#31726;?#38156;量约35?#37327;恕?#35199;红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有?#27426;?#30103;效。还?#27899;?#22810;我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12?#37327;耍?#22303;豆闷牛腩含锌量16?#37327;耍?#33760;菜煮鱼片含锌高达47?#37327;?#31561;,一些较复杂的?#23376;恪?#40644;膳更是含锌量较高的佳品。


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    给宝宝补锌的食谱给宝宝补锌 三款安全食谱

    补锌过量对儿童造成的伤害
            尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢,作为一种微量元素,锌对宝宝的生长发育的确很重要,?#35270;?ldquo;生命的火花”之称,但宝宝生长发育每天的需求量并不大。对于不缺锌的宝宝来说,额外补充?#38156;?#33021;会造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,导致宝宝出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。过量的锌很难被排出体外,体内锌含量过高,还会?#31181;?#26426;体对铁和铜、?#39057;?#20803;素、维生素C的吸收,并引起缺铁性贫血;影响钙吸收的结果是使免疫力下降、抗病能力差。
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    缺锌孩子 补锌莫过量儿童补锌过量可造成肾衰竭

    检测儿童缺锌的方法
      现在国?#22124;喜?#29992;的查锌方法分为两种,其一是用头发进行化验,叫做发锌;另外一种叫做血锌,通过采取静脉血化验,?#27492;?#35859;血清锌。
      但是,由于这两种方法都可能会受到外界环境的影响,比如采集器具的污染等,都会产生?#27426;?#30340;误差,所以目前比较准确判断缺锌与否的标准是进行综合判断,化验结果和临床表现。
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    孩子缺锌食补方法宝宝缺锌有什么症状?

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